Negociação Finalizada com Conquista para a Categoria! 7,92% de reajuste salarial nas Refeições Industriais!

Após cinco rodadas de negociações com o SINDERC (Sindicato Patronal), nesta quinta-feira, 21 de maio de 2026, foram concluídos os resultados para a Convenção Coletiva de Trabalho 2026/2027.

Foram mantidos os principais benefícios normativos, além do ganho real de 3,66% (três vírgula sessenta e seis por cento) acima do Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC).

Assim, a partir de 01/06/2026, o reajuste salarial será de 7,92% (sete vírgula noventa e dois por cento) no piso da categoria profissional.

Destaque da negociação foi o reconhecimento dos trabalhadores em ambiente hospitalar, onde os Copeiros e Lactaristas tiveram reajuste de 10,82% (dez vírgula oitenta e dois por cento) no piso salarial.

Os Cozinheiros também tiveram reajuste superior, no importe de 10% (dez por cento) no piso salarial.

Para os demais salários até R$ 4.833,00 (2,5 pisos da categoria profissional), o reajuste será de 6% (seis por cento).

Salários superiores a R$ 4.833,00 (2,5 pisos da categoria profissional) terão reajuste no valor fixo de R$ 289,98 (duzentos e oitenta e nove reais e noventa e oito centavos).
“Essa negociação demonstra a força da união e do trabalho sério desenvolvido pelo movimento sindical em defesa dos trabalhadores. Conseguimos assegurar reajustes importantes, valorização dos pisos salariais e manutenção de benefícios fundamentais para milhares de famílias. É uma conquista construída com responsabilidade, diálogo e compromisso com a categoria”, afirmou Abenesio dos Santos.

VEJA O RESULTADO:
PISO NORMATIVO (AUXILIAR DE COZINHA)
R$ 2.086,42 a partir de junho/2026.
PISO DE COPEIRO(A) HOSPITALAR E LACTARISTA (aumento de 10,82%)
R$ 2.150,00 a partir de junho/2026.
PISO DE COZINHEIRO(A) (aumento de 10%)
R$ 2.364,87 a partir de junho/2026.
VALE ALIMENTAÇÃO (aumento de 15,11%)
R$ 333,83 a partir de junho/2026.
VALE REFEIÇÃO
R$ 35,04 por dia trabalhado (para quem não tem refeição no local de trabalho).
CESTA NATALINA
R$ 166,91, junto ao cartão do vale alimentação, até 20/12/2026, com o mesmo critério do 13º salário.
ASSISTÊNCIA MÉDICA
Benefício mantido para os empregados e seus dependentes legais até 16 (dezesseis) anos.
BENEFÍCIO SOCIAL (LIFE CARD ASSIST)
Benefício mantido.

Observação: Os índices e condições econômicas negociados referem-se exclusivamente ao segmento de cozinhas industriais e refeições coletivas vinculadas à atual negociação entre a FETERC e o SINDERC/SP.

O segmento de refeição escolar possui data-base em 1º de agosto, motivo pelo qual as negociações específicas da categoria terão início no próximo mês, quando serão discutidas as reivindicações econômicas e sociais dos trabalhadores do setor.